Michelin-restauranter i Barcelona

Michelin restauranter i Barcelona

Comerç 24 Michelin-restaurant

Den spanske madguru, Ferran Adrià fra den verdenskendte restaurant, ”El Bulli” nær Girona i det nordlige Catalonien har været inspirationskilde for en af Barcelonas nye unge kokke, Carles Abellan på "Comerç 24", hvor man præsenteres for et fint mix af restaurant og tapasbar.

På dette fashionable sted trylles med smag og krydderi fra hele verden, men alt er baseret på det gode traditionelle køkken fra Barcelona.

Comerç 24s adresse:
Carrer Comerç 24, Barcelona
Tlf.: 93 319 2102
Comerç 24

ABaC Michelin-restaurant

En af Barcelonas 2-stjerner Michelin-restauranter, ABaC, finder du på Avenida Tibidabo, lige under Tibidabo-bjerget. Den er indrettet i nogle smukke gamle bygninger som også beskrives i Carlos Ruiz Zafrons bestseller ”Vindens Skygge”.

Den højt estimerede kok, Xavier Pellicer og hans team viser her nogle af de mest kreative ideer inden for moderne gastronomi, der går op i en højere enhed med stedets raffinerede, minimalistiske indretning.

ABaCs adresse:
Calle Rec 79-89, Barcelona
Tlf.: 93 319 6600
ABaC
 

Oplevelser: